أن تكوني فنَّانة ومبدعة في الطبخ بمعنى الكلمة » عبارة تختزل رحلة انطلاقنا حتى وصلنا إليكِ سيدتي، رحلة بدأت بتشكيلة أطباق من المطبخ المغربي والعربي ثم العالمي عبر قناتنا على اليوتيوب كليك كوك، التي كانت من السباقات في هذا المجال ثم أضحت – بفضل الله – من الرائدات بعدد مشتركين يناهز المليونين والنصف، تابَعونا فلمسوا تميز أطباقنا ووثقوا في وصفاتنا بعد تجاربهم الناجحة لما نقدم، فكان حرِّي بنا، أن نبحث عن الجديد و المميز دائما، تقديرا لمتابعتهم وثقتهم بالمثل
" كليك كوك" تألقت منذ بدايتها برؤية واعدة من صاحبة القناة مريم بركات، التي قدمت للمرأة العربية عامة والمغربية خاصة، صورة مغايرة عن المألوف للأطباق التقليدية و العصرية، بمختلف نكهاتها ومذاقاتها، شكلا ومضمونا، لذة و جمالية، فكانت تقدم هذه الأطباق بلمسات إبداعية، وكأنها لوحات فنية، تغري بالتجربة وتزيد من ستجربها ثقة بالنفس و تُكسبها اعتزاز و ثناء أسرتها ومن سيتذوق الطبق من يدها ..
طموح بركات، لم يتوقف عند التميز في الوصفات، بل وصل إلى أروقة كبار الطباخين و الطهاة، و كشف عن كواليس عملهم، و أسرار أطباقهم، التي تزين موائد الأعراس و المناسبات، عبر برنامج « أطباق بلادي» ، الذي كان يجول و يصول بحثا عن المميز دائما و الخفي في هذه الأطباق ليوصلها ببساطة إلى كل ربات البيوت حتى يكتسبن المهارة و حيل الطبخ بدورهن...ثم واصلت كليك كوك، رحلة تألقها، لتطرق باب نساء مغربيات متميزات، في الطهو و «التاويل» بعد زيارة مريم بركات لهن عبر برنامج « دق دق .. كاين شي فطور» وكذلك تقاسمت مع المتابعين والمتابعات أجواء الطبخ في البوادي كما المدن، و أسرار مطابخ سيدات البيوت، من خلال برنامج « من دار لدار» وغيرها من الزيارات و الجولات داخل أهم المحلات المعروفة وعند كبار باعة المنتوجات ..
ومن فضاء اليوتيوب، انتقلنا برحلتنا لنقترب منكِ أكثر و أكثر، و قررنا أن يشمل هذا التجديد، مجالاً جديدا في سابقة من نوعه في المغرب، وهو تقديم الوصفات الشبه جاهزة، التي يكتمل تجهيزها في بيتك سيدتي ومن يديكِ، حتى يزيد تألقك في مطبخك ويزيد إبداعك فوق مائدتك..
فكان" كليـك فود" هو ثمرة جهودنا التي نسعى لإيصال نكهتها إلى بيتك فيصبح الطبخ عندك أحلى و أشهى، كما لم تطبخي من قبل..
كليـك فود..احترفي الطبخ دون مجهود